Habanero Caribbean Red, впрочем как и все перцы чили, родом из Центральной и Южной Америки. Ореол распространения перца Хабанеро это: Мексика, Колумбия, Бразилия, Перу, Карибские острова, хотя прародиной всё же принято считать Мексику, а точнее полуостров Юкатан отделяющий Мексиканский залив от Карибского моря. Это бывшие владения древних Майя. Его история насчитывает тысячелетия. В археологических раскопках…
7 Pot Primo это ещё одна гибридная разновидность перца чили вида Capsicum chinense, искуственно полученная путём скрещиванием таких природных экземпляров (ландрас) супер горячих сортов перцев как Naga Morich из Бангладеш Индия и 7 Pot с острова Тринидад в Карибском море. В этом регионе он также известен под названием 7 горшков, поскольку одного стручка, как утверждают…
Среди ягодообразных растений, есть и сорта перца чили. Одним из самых древних, диких представителей этого семейства является перец Чилтепин. Этот перец принадлежит роду Capsicum annuum var и является коренным представителем Центральной Америки. Маленькие (размером с горошину) округлые плоды этих перцев очень любят птицы, они и разнесли на заре эволюции семена перцев чили по всей Центральной…
Bedfordshire Super Naga (Бедфордширская Супер Нага) принадлежащая виду Capsicum chinense, была разработана крупнейшим британским производителем перцев чили, итальянского происхождения, Сальваторе Дженовезе. Сальваторе владеет фермой площадью семь акров в небольшой деревушке Бланхэме, Бедфордшир, Англия, основанной ещё его отцом в 1972 году, когда тот начал выращивать на продажу огурцы. Пройдёт 30 лет, прежде чем его сын Сальваторе…
Новый сверх-острый сорт вида Capsicum chinens вывел британский селекционер Нил Прайс, при сотрудничестве с исследователями из Ноттингемского Трентского университета Великобритании, в рамках программы по разработке натуральных анестетиков на основе капсаицина. (Кремы с капсаицином могут уменьшить боль, вызванную артритом, растяжениями и болями в спине). А первые кусты перца были выращены садоводом Майком Смитом из северо-восточного Уэльса,…
В понедельник 29 июля 2019 года, крупнейшая сеть супермаркетов Великобритании «Tesco» анонсировала продажу ещё одного супер — горячий перец чили местного производства под названием «Аrmageddon». Новый перец создал крупнейший в Великобритании заводчик перцев чили Сальваторе Дженовезе на своей ферме площадью семь акров в Бланхэме, Бедфордшир. Это тот самый Дженовезе, который четырьмя годами раньше разработал и…
Новый сорт чили «Komodo Dragon», принадлежащий виду Capsicum Chinense, был выведен в Великобритании совсем недавно. Он был разработан в 2015 году крупнейшим британским производителем перца чили Сальваторе Дженовезе, в 2012 году подарившим нам так же супер-горячий перец «Bedfordshire Super Naga». У Сальваторе есть ферма площадью семь акров в небольшой деревушке Бланхэме, Бедфордшир, основанная ещё его…
«Pepper X»—сорт перца чили, принадлежащий виду Capsicum chinense, был выведен известным селекционером перцев чили и основателем компании «PuckerВutt Pepper», по производству супер горячих соусов и закусок, Эдом Карри, по прозвищу Курильщик Эд (Smokin ‘Ed). В 80-х годах прошлого века Эд Карри проживающий в Рок-Хилле, штат Южная Каролина увлёкся выращиванием острых перцев у себя дома и…
Dorset Naga® (Capsicum chinense) был разработан Джой и Майклом Мишо (англ. Michael and Joy Michaud) — садоводами и основателями компании «Peppers by Post» (1990г.), по выращиванию и продаже свежего перца чили. Началась эта история примерно в 2001 году, когда в магазине восточных продуктов г. Борнмута, что на юге Англии, были приобретены семена бангладешского перца чили…
Это редкий и необычный сорт вида Capsicum chinense, гибрид Trinidad 7 Pot Douglah и Trinidad Chocolate Moruga Scorpion можно смело назвать одним из лучших супер-острых перцев. Сорт как утверждают, был открыт популяризатом острых перцев, Сарай Рагунанан, которая с 2007 года находит, отбирает и распространяет семена «Супер-горячих» перцев, произрастающих в районе Моруга на острове Тринидад, во…
