Перец чили: Алеппо (Aleppo pepper)

Название: Aleppo pepper (араб.فلفل حلبي‎); Ботанический вид: Capsicum annuum; Страна происхождения: Сирия Колличество капсаицина: 10 000 SHU. Произрастает этот перец чили на северо-западе Сирии, на плато в окрестностях город Алеппо, от куда и пошло его название «Aleppo pepper», а так же в Турции, где он больше известен как «Рul biber», он же Halabi (Halebi). Из…