Перец чили: Колокольчик

Колокольчик относится к группе перцев чили вида Capsicum baccatum или перец ягодный. У этого перца огромное количество названий: Bishop Hat (Шляпа епископа), Bishop Crown (Корона епископа), Рождественский колокольчик и т.п. Родиной этого перца является Центральная Америка, но сейчас он растет на всех континентах, образуя новые субсорта, и иногда уже в одичавшем виде. У нас в…