Перец чили: Trinidad Chocolate Moruga Scorpion

Шоколадный Trinidad Moruga Scorpion (или Moruga Brown), понятное дело, был разработан на основе популярнейшего у селекционеров сорта перца чили Trinidad Scorpion, произрастающего в районе Моруга на острове Тринидад расположенном в Карибском море и, представленном миру 2007 году исследователем и популяризатором перца чили Сарой Рагунанан. К сожалению мне не удалось узнать кем и в результате скрещивания

Продолжить чтение →

Перец чили: Kraken Scorpion (Кракен Скорпион)

Kraken Scorpion был случайно выведен, а затем стабилизирован садоводом — производителем из Иллинойса, США Майком Хессом, в результате естественного опыления Bhut Jolokia и Trinidad Scorpion Сhocolate. Все они принадлежат самому плодовитому на сверх-острые перцы виду Capsicum Chinense. Унаследовав любовь к выращиванию перцев чили от своего отца, Майк в своём маленьком городке графства Пеория, как то

Продолжить чтение →

7 Pot Bubblegum — BBG7 (Жевательная резинка)

7 Pot Bubblegum также известный как Bleeding Bubblegum (Кровоточащая жевательная резинка) или сокращённо BBG7 как и все 7 Pot принадлежит виду Capsicum Chinense, но относится к уникальной сортовой группе bubblegum, особенностью которой является то, что чашелистик и плодоножка в фазе полного созревания прокрашиваются в цвет стручка. Кроме того, чашелистик похож на приплюснутую жвачку прилепившуюся к

Продолжить чтение →

Перец чили: 7 Pot Jonah (7 Пот Йонас)

7 Pot Jonah представитель вида Capsicum chinense, «Детище» острова Тринидад. Это ещё один довольно серьёзный представитель (штамм), наиболее популярной у селекционеров группы перцев — 7 Pot, стал известен миру благодаря Джиму Даффи из Сан Диего, Калифорния, США. Семена этого перца впервые были привезены из Тринидада в США человеком по имени Йонас, который часто путешествовал по

Продолжить чтение →

Перец чили: Jay’s Peach Ghost Scorpion (JPGS)

Jay’s Peach Ghost Scorpion принадлежит виду Capsicum Chinense. Это гибридный сорт, появившийся в результате случайного скрещивания двух видов перца Bhut Jolokia (Ghost Peppers) и Trinidad Scorpion. Растения перца легко перекрестно опыляются с помощью насекомых, поэтому на больших фермах по разведению перца, не часто, но имеют место быть подобные случаи. Главное эту мутацию вовремя заметить. Что

Продолжить чтение →

Перец чили: 7 Pot Brain Strain

7 Pot Brain Strain принадлежит виду Capsicum Chinense и является искусственно воспроизведённым сортотипом перца 7 Pot, произрастающего на острове Тринидад в Карибском море. В этом регионе он также известен под названием 7 горшков, поскольку одного стручка, как утверждают местные аборигены достаточно, чтобы приправить 7 порций популярнейшего на острове блюда Каллалу (овощное рагу), обеспечив ему невероятную

Продолжить чтение →

Перец чили: 7 Pot Primo (7 Пот Примо)

7 Pot Primo это ещё одна гибридная разновидность перца чили вида Capsicum chinense, искуственно полученная путём скрещиванием таких природных экземпляров (ландрас) супер горячих сортов перцев как Naga Morich из Бангладеш Индия и 7 Pot с острова Тринидад в Карибском море. В этом регионе он также известен под названием 7 горшков, поскольку одного стручка, как утверждают

Продолжить чтение →

Перец чили: Dragon’s Breath (Дыхание Дракона)

Новый сверх-острый сорт вида Capsicum chinens вывел британский селекционер Нил Прайс, при сотрудничестве с исследователями из Ноттингемского Трентского университета Великобритании, в рамках программы по разработке натуральных анестетиков на основе капсаицина. (Кремы с капсаицином могут уменьшить боль, вызванную артритом, растяжениями и болями в спине). А первые кусты перца были выращены садоводом Майком Смитом из северо-восточного Уэльса,

Продолжить чтение →

Перец чили Armageddon (Армагедон)

В понедельник 29 июля 2019 года, крупнейшая сеть супермаркетов Великобритании «Tesco» анонсировала продажу ещё одного супер — горячий перец чили местного производства под названием «Аrmageddon». Новый перец создал крупнейший в Великобритании заводчик перцев чили Сальваторе Дженовезе на своей ферме площадью семь акров в Бланхэме, Бедфордшир. Это тот самый Дженовезе, который четырьмя годами раньше разработал и

Продолжить чтение →

Перец чили: Komodo Dragon (Комодский Дракон)

Новый сорт чили «Komodo Dragon», принадлежащий виду Capsicum Chinense, был выведен в Великобритании совсем недавно. Он был разработан в 2015 году крупнейшим британским производителем перца чили Сальваторе Дженовезе, в 2012 году подарившим нам так же супер-горячий перец «Bedfordshire Super Naga». У Сальваторе есть ферма площадью семь акров в небольшой деревушке Бланхэме, Бедфордшир, основанная ещё его

Продолжить чтение →