Растение относится к виду Capsicum chinensе и является сортотипом огненного перца Тринидад-Скорпион, с корнями в Соединенных Штатах, Австралии и Тринидад и Тобаго. Дело в том, что являясь уроженцем с острова Тринидад, его оригинальный штамм был создан Бутчем Тейлором из Миссисипи, США, (владельца Zydeco Farms и основателя горячего соуса «Zydeco», он то и послал семена перца,…
Перец «Аджи», или «Ахи» — коренной уроженец Перу, страны, которую там называют «Матерью всех перцев чили». Испанское слово «Аji», обозначает общее название острых перцев. Это то же самое, что наименованием «Чили» называть все острые красные перцы. Фонетика этого слова, a’ hee, была привнесена Испанцами в Перу из языка народности Аравак, её карибской ветви, проживающей на…
7 Pot произрастает в районе Чагуанас на острове Тринидад, расположенном в южной части Карибского моря. В этом регионе он также известен под названием 7 горшков, поскольку одного стручка, как утверждают местные аборигены достаточно, чтобы приправить 7 порций популярнейшего на острове блюда Каллалу (овощное рагу), обеспечив ему невероятную остроту. Ботанический вид Capsicum chinense Bысота куста (см)…
Генетически Naga Morich, его ещё называют «Змеиный перец», очень близок к перцу Bhut Jolokia, оба представители вида Capsicum chinense. Его родиной является северо-восток Индии, Бангладеш. Этот перец стал очень популярным в странах, где на профессиональной основе занимаются выведением новых сортов перца и производят их в промышленном масштабе: Америке, Великобритании и в Австралии. Интересен тот факт,…
Данный сорт перца был создан английским фермером Джеральдом Фаулером, руководителем компании Chili Pepper в Камбрии. Удивительно уже то, что растение было выращено не в жарком климате Центральной Америки или Индии, а на острове Великобритания, причём зимой. Ботанический вид Capsicum chinense Bысота куста (см) Высокорослые до 120 Форма плода Удлинённо конусовидноя, вздутая Форма поверхности морщинистая Размеры…
Habanero родом из Центральной и Южной Америки. Ореол распространения перца Хабанеро это Мексика, Колумбия, Бразилия, Перу, Карибские острова. Вот с них то перец и перебрался в Мексику, которую почему то принято считать прародиной Хабанеро. Хабанеро назван в честь кубинского города La Habana (Ла-Гавана) или Гавана, потому что раньше он активно участвовал в торговле, откуда помимо…
Перец уроженец штата Ассам (северо-восток Индии) и Бангладеш, сдесь произрастает самый острый представитель этого семейства. И если с географическим происхождением всё понятно, то в отношении названия развернулась целая научная полемика, попробуем разобраться. Bhut Jolokia (Бхут Джолокия), оригинальное название, в котором «Джолокия» означает «Перец». Что же касается «бхут», то тут , как утверждают специалисты по этому…
Обновлено 30.06.2020._ Тринидад Cкорпион (Trinidad Moruga Scorpion) — это разновидность чили-перца вида Capsicum Chinense. Родом Тринидад Моруга Cкорпион из Центральной Америки, а точнее района Моруга на острове Тринидад в Карибском море. Своё звучное, дополняющее район обитания прозвище «Скорпион», перец получил за острый нрав и маленький, похожий на жало скорпиона хвостик, на конце округлого пупырчатого ярко…
Сорт Каролина Жнец (Carolina Reaper) вывел Эд Карри, селекционер и владелец компании «PuckerButt Pepper». В 80-х годах прошлого века Эд Карри проживающий в Рок-Хилле, штат Южная Каролина увлёкся выращиванием острых перцев у себя дома и вскоре это увлечение переросло в крупный бизнес. В начале 2000-х Эд по совету жены Линды, обзавёлся собственной фермой в городке…
