Метка: Fresno

Описывая на страницах своего сайта перцы Халапеньо и Серрано, нельзя не упомянуть и о перце Фресно. Все три сорта принадлежат одному и тому же виду Capsicum Аnnuum и удивительно похожи, как внешне, так и по уровню остроты. Не даром их частенько путают. Что же отличает Фресно от своих ближайших родственников. Красный перец чили Фресно был…