Blair’s Death Sauce. История острых соусов
В 1989 году Блэр Лазар создал в Нью-Джерси, США, серию горячих соусов «Death Sauce» — «Смертельный соус». А его первый соус серии «Резерв» назывался «2 часа ночи». Название возникло от того, что когда Блер работал в баре, 2 часа ночи было временем закрытия, и Блеру приходилось выпроваживать засидевшихся посетителей из бара. Это давалось с трудом…