Метка: Карибский стиль

Эта популярная приправа в Карибском стиле, традиционно является кулинарной особенностью во многих домах Гаити. Гаитяне гордятся тем, что когда то соус возник и даже стал частью фольклора этого островного государства. Существует красивая легенда. Она гласит, что двое мужчин, Буки и Ти-Мэлис, были хорошими друзьями. Буки был хоть и добросердечный, но немного нахлебником и очень легковерным,…