Перец чили против седины

Главный виновник появления «серебра» на голове — Меланин. Это природный пигмент, который заполняет волосяной стержень, и определяет его цвет. С возрастом клетки, вырабатывающие меланин (меланоциты) ослабевают, и внутри волос становится пустой, а внешне седой. Этому способствуют нехватка в организме витаминов и минералов, стресс и сопутствующие ему болезни, такие как сердечно сосудистые. Как же с этим бороться…

Капсаицин и его гомологи

Капсаицин является алкалоидом, который содержится в стручках острого перца разных видов и придаёт ему остроту. Это химически устойчивый элемент, в виде бесцветных кристаллов – ваниламид 8-метил-6-ноненовой кислоты. Данное вещество имеет температуру плавления 65 °С, практически не растворяется в воде, но легко растворяется в спирте, ацетоне, хлороформе, едких щелочах, бензоле. Капсаицин добывается методом экстракции (извлечения) из…

Острый перец в косметологии

Первые упоминания о чудодейственном омолаживающем эффекте перцового экстракта (эликсира), относятся к временам правления легендарной правительницы Египта, красавицы Клеопатры. Современные научные разработки позволяют открывать все более новые полезные вещества в составе острых перцев и применять экстракты этого природного антиоксиданта как прекрасное тонизирующее, восстанавливающее и корректирующее средство в уходе за кожей лица и тела, в лечении поврежденных…