Перец чили: Poblano, Ancho и Mulato
Поблано, он же Анчо, он же Мулато, родом из Мексики (точнее, из штата Пуэбла), откуда и получил свое название «Поблано». Там он активно выращивается и до сих пор. Перец относится к виду Capsicum annum и представляет собой многоствольное растение высотой от 75 до 90 см. Дает довольно крупные, толстостенные плоды призмовидно — конусовидной формы, около…