Суп пюре. Рыбный

Знаете ли вы, что самая вкусная часть рыбы — это голова. Одни щёчки судака чего стоят. Истинные рыболовы, вам это подтвердят. Мой дед, Иван Афанасьевич, прошедший вторую мировую войну, возничим в обозе, чтил рыбьи головы, ставя их в один ряд с деликатесами и привил эту любовь мне, а я в свою очередь, хочу поделиться этой…