Метка: Закуски

Кулинария

Салат из дайкона с огурцом и перцем чили

Опубликовано

Моя любимая тётушка в этом году взрастила у себя на даче богатый урожай дайкона. Такой, что не знала куда его девать, предлагая всем подряд: соседям, знакомым, родственникам, да просто попутчикам по маршрутке к дому. Вот и меня не обошла своей заботой, вручив при встрече огромный пучок длинных белых корнеплодов. «Ты их на тёрочке потри, сметанкой…

Кулинария

Острая закуска из редьки с перцем чили

Опубликовано

Мужчины, понимающие толк в спиртных напитках знают, как порой не правильно подобранная закуска, может испортить восприятие и возможность сполна оценить и насладится их вкусом. Да и Вам наверняка доводилось наблюдать, как к красному или белому вину, в качестве закуски предлагалась, селёдка сдобренная лучком, или солёные грибочки под сметаной, а к водке подавались фрукты. Поэтому, истинным…