Какие ингредиенты в первую очередь приходят на ум, когда вы решили приготовить соус по Венгерски. Конечно же — это томаты, перцы и знаменитая Венгерская паприка. Многие рождённые в Советском Союзе ещё помнят популярные овощные консервы «GLOBUS» — венгерского производства, сейчас они вновь стал появляться на прилавках. Вот и я не буду оригинален, предложив следующий состав…
Знаете ли вы, что самая вкусная часть рыбы — это голова. Одни щёчки судака чего стоят. Истинные рыболовы, вам это подтвердят. Мой дед, Иван Афанасьевич, прошедший вторую мировую войну, возничим в обозе, чтил рыбьи головы, ставя их в один ряд с деликатесами и привил эту любовь мне, а я в свою очередь, хочу поделиться этой…
Когда мы встречаем в магазине или на рынке у заезжих торговцев Паприку, то ассоциативно добавляем Венгерская, ведь в Венгрии этот продукт, тоже самое, что пельмени в России, сало на Украине или виски в Шотландии. История Венгерской Паприки У венгров до сих пор нет единого мнения, как к ним попал острый перец. Да, да, именно острый,…
