Первый урожай перца чили созревает в космосе.

Свершилось, 06 Октября 2021 года практически все крупнейшие информационные агентства мира опубликовали новость под заголовком «Астронавты США впервые вырастили перец на борту Международной космической станции (МКС)». О том, что выращивание перца на МКС принесло свои плоды, сообщил Космический центр имени Джона Кеннеди NASA в своем Twitter. «Хьюстон, у нас есть перец. Растения перца чили, выращиваемые…

Всё о остром перце. Коротко

Виды острого перца: Перец чили относится к: семейству Solanaceae (пасленовых), роду Capsicum (стручковый перец), виду Capsicum annum (однолетний, овощной). Его ближайшие «родственники» по семейству Solanaceae — помидоры, картофель и баклажаны. Ботаники так же относят его к фрукту, т.к отличительные признаки растений — фруктов — это наличие соцветий и плодов; 5 основных видов, представляющих интерес: Capsicum…

Дядя Ваня жжёт

Здравствуйте Дядя Ваня. Вам более 20 лет (судя по информации на сайте), а мне чуть больше одного года. Но оба мы судя по фотоизображениям уже зрелые люди, которые ценят красоту жизни и знают её вкус. Вот об этом я и хочу с вами поговорить. С превеликим удовольствием обнаружил на полке магазина (известной сети), в ряду…

Перец чили против рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ещё одно научное исследование подтвердило и поставило жирную точку в довадах скептиков о полезных свойствах перца чили, а точнее капсаицина вещества, которое вызывает жжение при употреблении перца. На одной из научных сессий, конференции Американской кардиологической ассоциации 2020, которая прошла пятницу 13 ноября в виртуальном режиме и продолжилась во вторник 17 ноября, был представлен доклад кардиологов…

Помидоры с острым вкусом скоро появятся на прилавках магазинов

Генная инженерия всё больше и больше вторгается в нашу жизнь. Специалисты по физиологии растений из Бразилии и Ирландии задались целью создать первый в мире острый помидор, используя для этого инструмент редактирования генов Crispr-Cas9. Дело в том, что и томаты и перцы принадлежат одному и тому же семейству Solanaceae (пасленовых), к нему также относятся картофель и баклажаны….

Всемирный альянс объединяет любителей чили

Дорогие мои читатели, продолжаю открывать для себя «Мир Чили» и вот откопал какую новость. Оказывается 14.02.2020 года (в день влюблённых) отмечается 2-я годовщина Всемирной организации «World Chilli Alliance» — WCA. Слышали что нибудь о такой? Миссия альянса, как следует из публикации на их сайте, заключается в объединении заинтересованных сторон, нацеленных на пропаганду и выработку решений в…