Перец чили: Sugar Rush Stripey (Полосатая Сахарная Лихорадка)

Перец чили Sugar Rush Stripey был выведен случайным образом и относительно недавно. Его родителями являются растения сорта Sugar Rush впервые выведенные в Финляндии садоводом и основателем компании «Fataliiseeds» Юкко Фатали. В этом хозяйстве, ведущем своё существование с 1999 года, есть экспериментальная теплица, в которой выводят новые сорта перца Capsicum bacattum вида, в первую очередь это…

Перец чили: Aji Fantasy

Aji Fantasy относительно молодой сорт перца чили вида Capsicum bacattum выведенный в Финляндии владельцем компании «Fataliiseeds» Юкко Фатали. Перцы вида Capsicum bacattum можно отнести к специалитету этого тепличного хозяйства. Имено у «Fataliiseds» вы сможете найти самый большой ассортимент перцев чили этого вида семейства паслёновых. И этот выбор вполне объясним. Вacattum — это первые перцы, привезённые…

Персиковый перец чили: Sugar Rush Peach

Sugar Rush Peach — перец чили, ботанически классифицируемый как вид Capsicum baccatum, представляет собой искусcтвенно выведенный сортотип перца Аджи, исконно произрастающего у подножья Анд в Перу. Особенно сладкий экземпляр перца впервые, как естественная мутация, был обнаружен садоводом — селекционером перца чили Крисом Фаулером, проживающим в Округе Уэльс, Великобритания. Крис начал выращивать перцы чили в 2004…

Перец чили: Aji Omnicolor

Как и все перцы Aji, Omnicolor родом из Перу. Но от своих диких и культурных родителей отличается тем, что его назначение не столько быть кулинарным объектом, как дарить людям радость. Потому что Aji Omnicolor декоративный перец. И хотя все декоративные перцы съедобны, вкус их не отличается разнообразием и сложностью вкусовых ощущений, обычно в этом плане…

Перец чили: Aji Limo (Аджи лимо)

Aji Limo (он же Aji Lеmon, Aji Lemon Drop, Aji Hot Lemon, Peru Yellow), все эти названия принадлежат одному, типичному представителю рода Capsicum Baccatum, перцу Aji изначально произрастающему в горных районах у подножия Анд, Южной Америки, в границах государства Перу. Его исконное название Aji Limo (произносится как а-хи ли-мо) означает «перец Лимы» от города Лима-столицы…

Перец чили: Aji Amarillo (Аджи Амарило)

Перец чили Aji Amarillo ботанически классифицируется как вид Capsicum baccatum и считается одним из наиболее популярных одомашненных представителей этого рода Capsicum. Перцы чили семейства «Аджи», или «Ахи» (a’ hee), родом из Перу. Испанское слово «Аji» обозначает общее название острых перцев, так же, как «Чили», а переводится Aji Amarillo, как «желтый перец». Но не все Аji (в…

Перец чили: Колокольчик

Колокольчик относится к группе перцев чили вида Capsicum baccatum или перец ягодный. У этого перца огромное количество названий: Bishop Hat (Шляпа епископа), Bishop Crown (Корона епископа), Рождественский колокольчик и т.п. Родиной этого перца является Центральная Америка, но сейчас он растет на всех континентах, образуя новые субсорта, и иногда уже в одичавшем виде. У нас в…